個人的に沼津で一番おいしいと思う【寿し博】さんへ（静岡県沼津市高島町30-17）
19日(火)～営業再開したので応援もかねて早速訪問。しばらくは人数制限しながら予約制での営業です。
変わらぬ大将と女将さんの笑顔にホッとひと安心♪(о´∀`о)
沼津のイシバシプラザさんのすぐ横にあります。
お寿司もお刺身も美味しいけど、もはや代名詞とも言える30年物の梅干がのった茶碗蒸し！
今回は梅肉多めに盛ってくれたのが嬉しい♪ 出汁の利いたトロフワの茶わん蒸し、めちゃ美味い。
さらに時期的に最後のホタルイカの美味しさでテンション上がります！(笑)
タコの桜煮！ねっとりした旨味。めちゃくちゃ柔かいです。
今回、天然のいい鯛が入ったという事で尾頭付きの演出!?(≧▽≦)v
おしんこの盛り合わせ。自家製の女将さんの想いが伝わる美味しさ♪
先ずはアオリイカ！
この時期旬のイサキ！皮付きで出されるこの時期一押しのネタ！一年待ったかいがあった！(笑)
マグロの漬け
お寿司はすべて赤酢のシャリを使うことで、えもいわれぬ。中トロの旨味最高！
トリ貝
赤貝
絶対もう一貫欲しくなる、鮮烈なとろける雲丹とイクラ！
こはだ
大トロ！口に入たら溶けます♪(^O^)
鮮度のいいネタの歯応えと、熟成させた旨味のお寿司のコース
今回も大満足
今回も大満足今回も間違いない美味しさ
ごちそうさまでした！
